Eclarion genera in maniera automatica una dichiarazione degli ingredienti sempre aggiornata ed in regola con le disposizioni legislative vigenti. Gli ingredienti sapientemente gestiti e suddivisi esattamente come si desidera.
Gli allergeni sono calcolati e specificati automaticamente in base ai requisiti di etichettatura dell'UE.
Clienti giapponesi? Nessun problema, mostra matsutake o yamwortel usando gli elenchi specifici del paese.
Eclarion calcola automaticamente i valori nutrizionali, la perdita di peso, le dimensioni delle porzioni e l'assunzione di riferimento (AR).
Insieme a un' immagine accattivante, la descrizione del prodotto forma una buona introduzione al tuo prodotto.
Informazioni complete sull'imballaggio, ad esempio il tipo di imballaggio, le dimensioni, la descrizione, i codici EAN e il carico pallet. Tutti i dati possono essere sincronizzati senza problemi con GS1.
Valori sensoriali, come il gusto, l'odore, il colore e la consistenza. Il controllo delle caratteristiche organolettiche contribuisce a garantire la qualità del prodotto.
Stabilisci semplicemente gli standard microbiologici della ricetta. Fa parte del regolamento (CE) n. 2073/2005 sui criteri microbiologici per i prodotti alimentari.
C'è qualche modifica genetica? È prevista la specifica "non-OGM" per indicare che il prodotto è senza OGM.
Valori importanti come il contenuto di umidità o il pH che vengono spesso registrati per cliente. Eclarion è in grado di inviare queste metriche al tuo sistema QMS.
Registrare vari metodi di preparazione.
Spesso una componente obbligatoria secondo la legislazione alimentare. Oltre a una data di scadenza è possibile registrare condizioni di conservazione speciali.
Eclarion ti aiuta a raggiungere un preciso standard. È inoltre possibile aggiungere campi per personalizzare della scheda tecnica.