Eclarion kan automatisch warenwettelijk correcte ingrediëntendeclaraties genereren. Ingrediënten worden slim samengevoegd en uitgesplitst, precies waar jij dat wilt.
Allergenen worden automatisch doorgerekend en gespecificeerd op basis van de LEDA lijst.
Japanse klanten? Gebruik landspecifieke allergenenlijsten om bijvoorbeeld matsutake en yamwortel weer te geven.
Eclarion berekend automatisch de voedingswaarde, met ruimte voor uitzonderingen, gewichtsverlies, portiegrootte en referentie inname (RI).
Samen met een sprekende afbeelding vormt de productbeschrijving een geweldige intro van je product.
Volledige verpakkingsinformatie, zoals verpakkingstype, afmetingen, beschrijving, EAN-codes en palletlading. Alle gegevens kunnen naadloos worden gesynchroniseerd met GS1 en PS in Foodservice.
Sensorische waarden, zoals smaak, geur, kleur en consistentie. Controle van organoleptische kenmerken helpen de kwaliteit van je product te waarborgen.
Leg eenvoudig de microbiologische normen van de receptuur vast. Dit maakt onderdeel uit van de verordening (EG) Nr. 2073/2005 inzake de microbiologische criteria voor levensmiddelen.
Is er wel of niet sprake van genetische modificatie? Neem onder dit kopje een eventuele NON-GMO verklaring op om aan te geven dat jouw product GMO vrij is.
Belangrijke waarden zoals vochtgehalte of pH die vaak per klant worden geregistreerd. Eclarion is in staat om deze statistieken aan uw QMS-systeem te leveren.
Registreer verschillende bereidingswijzen.
Vaak een verplicht onderdeel volgens de levensmiddelenwet. Naast een houdbaarheidsdatum kunt u speciale bewaarcondities vastleggen.
Eclarion helpt je op weg met een duidelijke standaard. Daarnaast kun je zelf velden toevoegen om de productspecificatie helemaal naar eigen hand te kunnen zetten.